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창업, 자영업, 근로자46

훌륭한 프랜차이즈 슈퍼바이저란? 프랜차이즈 사업에서 슈퍼바이저의 중요성은 여러 번 강조해도 지나치지 않습니다. 슈퍼바이저의 역할은 가맹점의 관리 감독이 최우선적으로 이루어지지만 결국 추가적인 가맹 계약률을 높이면서 가맹사업 전체의 확장에 결정적인 영향을 미치게 됩니다. 이렇듯 프랜차이즈 사업의 핵심인 슈퍼바이저가 갖추어야 할 요건과 덕목 등에 관하여 이야기해보고자 합니다. 슈퍼바이저가 갖추어야 할 자격 요건 슈퍼바이저는 가맹 본부의 대표자를 대신하여 가맹점과 관계를 맺는 역할을 수행합니다. 즉 가맹 본부의 CEO나 마찬가지라고 생각하고 가맹점을 방문하여야 하며 업무들을 수행하여야 합니다. 따라서 본사가 추구하는 핵심 가치나 핵심 전략들에 관하여 깊이 있게 이해하고 있어야 합니다. 또한 정책 방향에 대하여 정확하게 알고 있어야 합니다. .. 2023. 1. 25.
프랜차이즈 사업의 슈퍼바이저에 대하여 슈퍼바이저(supervisor)는 다양한 영역에서 사용되는 단어입니다. 가장 흔하게 쓰이는 사전적 의미는 감독관, 관리자이며 경영과 관련된 분야에서는 판매 능력을 향상하기 위한 판매 관리자, 체인점의 관리 감독관 등을 의미합니다. 프랜차이즈 사업에서는 후자의 의미와 크게 다름없다고 볼 수 있습니다. 이뿐 아니라 가맹 사업에 있어 슈퍼바이저의 정의와 역할, 의미 등은 훨씬 많은 내용을 가지고 있습니다. 가맹 사업에서의 슈퍼바이저란? 개인적으로는 가맹사업의 핵심이자 꽃은 바로 슈퍼바이저라고 생각합니다. 슈퍼바이저의 업무는 가맹점과 가맹 본사와의 관계를 표현하고 실현시키는 그 자체라고 생각하기 때문입니다. 슈퍼바이저는 가맹 본사의 정책이나 의지를 각 가맹점에 전달하여 모든 가맹점이 이를 통일성 있게 실행하고 .. 2023. 1. 24.
프랜차이즈 본사의 조직화를 위한 첫 걸음 자영업을 하면서 장사에 관한 눈이 트이고 나아가 더 큰 사업체로서의 확장을 통해 장사에서 사업으로의 전환을 도모하고자 하는 사장님들을 어렵지 않게 찾아볼 수 있습니다. 당연한 이야기겠지만 마음만 먹는다고 손바닥 뒤집듯이 쉬운 문제는 아닙니다. 여러 가지 준비가 필요하고 많은 노력이 수반되어야 합니다. 이 글에서는 가맹 본부를 만들고자 할 때 너무나도 쉽게 놓치고 많은 사람들이 중요하게 생각하지 않는 내용에 대해 다루어 보고자 합니다. 프랜차이즈 본사로서의 경영 계획이나 전문화된 시스템, 가맹점 지원 등과 같은 기술적인 내용이 아니라 하나의 조직으로서 작동할 수 있도록 만드는 조직문화, 조직화에 관한 가장 기본적인 밑바탕을 만드는 이야기입니다. 조직 정체성 확립 생각보다 많은 회사들이 이윤 창출을 위한 정.. 2023. 1. 23.
조심해야 할 프랜차이즈 본사(7) 가맹점을 운영하기 전에 가맹 본부로 듣는 말들 중 메뉴가 동일하더라도 각 가맹점 별 위치와 상권에 따라, 각 가맹점주가 판매 금액을 다르게 정하여도 무방하다고 이야기하는 프랜차이즈 본사에 관하여 적어보고자 합니다. 각 상권이나 입점 위치의 상황에 맞게 금액을 정하시면 됩니다. 아마 어디까지나 제가 알고 있는 선에서는 이렇게 제품에 대한 판매 금액을 가맹점 별로 상이하게 운영하는 곳은 거의 없다고 생각합니다. 특히나 부득이한 이유로 프랜차이즈 본사에서 판매 금액을 일부 조정하는 경우는 있을 수 있겠으나 해당 가맹점주가 판매 금액을 자신의 매장이 입점해 있는 위치나 상권 등에 따라 스스로 결정하는 경우는 더더욱 그럴 것이라고 생각이 됩니다. 물론 우리나라의 모든 프랜차이즈 관련 브랜드들을 전수조사 하는 것은.. 2023. 1. 22.

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